L‘Entre 2
Adresse
🌞 Ouverture selon la météo 🌞
Notre buvette est ouverte uniquement par beau temps !
Merci de votre compréhension et à bientôt sous le soleil !
Horaire
🌸 Réouverture de l’Entre 2 🌸
Le printemps s’invite à la buvette
le mercredi 22 avril 2026
Ici, on ne sert pas seulement des plats.
On transmet des gestes, on construit des compétences, on cultive l’espoir.
Derrière chaque tasse, chaque assiette :
un participant en formation, une main guidée, un pas de plus vers l’autonomie.
Dans vos assiettes, des couleurs venues d’ailleurs.
Des parfums qui dansent, des épices qui racontent des voyages.
Rien d’ordinaire, tout en générosité.
On apprend, on partage, on goûte, on s’étonne…
Et l’on repart avec l’envie de revenir.
🍽️ Dès le mercredi 22 avril 2026
🕘 9h → 18h (du mercredi au dimanche)
🚫 Fermé lundi et mardi
☀️ Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires valaisannes !
Poussez la porte de l’Entre 2 !
La terrasse est belle… le cœur aussi. 💛
Notre carte
La buvette l’Entre 2 propose une ambiance chaleureuse et décontracté sur une terrasse bucolique avec une carte de boissons pour tous les goûts, des plats gourmands ainsi que des glaces rafraichissantes.
Boissons sans alcool
Gazeuses & sucrées
20 à 50 cl
Coca-Cola
Coca-Cola zero
Jus de pomme pétillant Ramseier
Sinalco
Nestea
Rivella Rouge
Bitter Lemon
CHF 4.00
25 cl
Red Bull
Red Bull Zero
Red Bull Abricot
CHF 4.50
Rafraîchissement
Fraicheur du jour (selon disponibilité)
30 cl: CHF 4.00
Eaux minérales
Naturelle ou pétillante
30 cl : CHF 4.00
50 cl PET : CHF 3.80
Jus de Fruits
Jus de pomme du Valais
30 cl
CHF 4.50
Bodyguard, multivitaminé
33 cl
CHF 4.50
Sirops Morand
Abricot, Cannelle, Caramel, Cassis pur jus, Citron, Citronnelle, Fraise pur jus, Fruit de la passion, Grenadine, Litchi, Menthe verte, Orgeat, Pastèque, Pamplemousse, Pêche, Vanille
25 cl : CHF 3.00
50 cl : CHF 4.00
Sirop enfant: CHF 1.00
Lait
20 cl
CHF 3.20
Chocolat froid
30 cl
Caotina: CHF 4.00
Ovomaltine: CHF 4.00
Chocolat chaud
20 cl
Caotina: CHF 3.80
Ovomaltine: CHF 3.80
Café, espresso
Café Sicafé
CHF 3.50
Ristretto
Café Sicafé
CHF 3.50
Thés Crowning’s
Thé noir English Breakfast, Thé vert China Green, Verveine, Menthe
CHF 3.50
Renversé
Café Sicafé
CHF 3.70
Cappuccino
Café Sicafé
CHF 3.70
Latte macchiato
Café Sicafé
CHF 4.50
CHF 4.70 aromatisé
Boissons alcoolisées
Bières du Vieux Chemin
Savièse
Brasserie artisanale
La bière pression de la brasserie du Vieux Chemin
CHF 4.20
Candor
CHF 5.80
Broue
CHF 5.80
Bière sans alcool
Martigny Vice – White Frontier
CHF 5.00
Cocktails
Spritz, Hugo
CHF 10.00
Cocktails Signature
Spricello
Prosecco, Spricello, eau pétillante
Dame Béatrice
Vodka, St-Germain, miel, citron vert, piment oiseau
Pimm’s Cocktail
Pimm’s, limonade et fruits frais
CHF 13.00
Cocktails sans alcool
HE-MI-LI
Jus de pomme, sirop de concombre, tonic, baies roses
Aurora
Jus de citron vert, sirop de litchi, jus de cranberry
Lady M
Purée de mangue, jus de citron vert, ginger beer
CHF 10.00
Cocktails By Morand
Emerald
Sirop de mojito Morand, Williamine Morand, eau pétillante, menthe fraîche
CHF 13.00
Litchi Cooler
Sirop de litchi Morand, Prosecco, jus de citron vert
CHF 13.00
Melon valaisan
Génépi Morand, eau de vie de gentiane Morand, sirop de melon Morand,
jus de citron
CHF 13.00
Restauration
Les Planchettes
Planchette traditionnelle
Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisse sèche, raclette
Pain de seigle, cornichons, oignons, beurre
CHF 18.00
Planchette Signature
3× quesadillas au chorizo – 3× kotlety de poulet 4× mini arancini végétariens 4× böreks feta-citron – 4× falafels accompagnée de sauces
(Version végétarienne possible)
CHF 28.00
Trio Apéritif
Houmous aux tomates séchées – tzatziki – baba ganoush
Accompagné d’un panier de mini pitas
CHF 16.00
APERITIFS
Pastis 51
CHF 6.00
Suze
CHF 5.00
Martigny Blanc
CHF 5.00
Martigny Rouge
CHF 5.00
Campari
CHF 5.00
SPIRITEUX (soda inclus)
Gin
Bombay Sapphire CHF 12.00
Whisky
Chivas CHF 18.00
Rhum
Sailor Jerry CHF 10.00
Ron Bacardi blanc CHF 10.00
Vodka
Absolut CHF 12.00
Bourbon
Bulleit CHF 12.00
Mezcal
San Cosme CHF 12.00
Tequila
Patrón Silver CHF 12.00
Eaux-de-vie & liqueurs
Abricotine CHF 6.00
Williamine CHF 6.00
Limoncello CHF 6.00
Baileys CHF 6.00
Liqueur de Williamine CHF 6.00
VINS
Cave Dubuis & Rudaz
Assemblage blanc « Valère »
Païen – petite Arvine
Verre 10 cl CHF 4.00
Bouteille 75 cl CHF 28.00
Assemblage rosé « La Majorie »
Merlot, Syrah, Gamay
Verre 10 cl CHF 4.00
Bouteille 75 cl CHF 28.00
Assemblage rouge « Tourbillon »
Syrah – Pinot Noir – Merlot – Diolinoir
Verre 10 cl CHF 4.00
Bouteille 75 cl CHF 28.00
Grand Cru – Ville de Sion
Blanc – Fendant Bouteille 75 cl CHF 30.00
Rouge – Syrah Bouteille 75 cl CHF 30.00
LES DÉLICES DE TOURBILLON
Healthy Pita
Pain pita accompagné de falafels, houmous, crudités et sauce au yogourt
CHF 12.00
Pita Poulet
Pain pita accompagné de poulet, crudités et sauce mayonnaise orientale
CHF 14.00
Crudités Bowl
CHF 12.00
Portion de frites
CHF 8.00
LES DOUCEURS
Glace à l’eau
Crème glacée – Demandez nos parfums !
CHF 5.00
Muffins
CHF 4.50
Tarte de saison (en vitrine)
CHF 7.00